te recomiendo que ya uses algun daw más dedicado a producción musical como lo son cubase, nuendo, sonar, ableton live, FL Studio (el que uso yo) ya que ahí podrás dar más humanismo a las compos y ver parámetros avanzados que son muy necesarios a la hora de trabajar produciendo música. y por supuesto adquirir librerías y plugins como los que te han mencionado. Saludos.
finale es más para la parte de escritura en partitura, o sea puedes plasmar tu idea general pero no hacerla sonar como realmente quieres que suene, no sé si me explico, o sea que un piano suene asi como que se acaricia o como que le estén pegando con un martillo, eso lo puedes escribir en el finale pero no lo puedes hacer sonar así, en cambio los DAW generalmente trabajan con un piano roll que es como una pantalla con la teclas del piano versus escala de tiempo en donde podrás dar humanismo y matices realistas según con el plugin al que esté vinculado, y así hacer compos que suenan así como bandas sonoras de cine
es como tener tu mini orquesta en tiempo real y hacer todo lo que cada plugin pueda entregar de sus prestaciones
mirate algunos demos de esos DAWS que te mencioné para que veas el que más te acomoda y para que veas el entorno de trabajo y tambien verás algunos usando esos plugins que te han mencionado y el impresionante realismo que puedes lograr con ellos.
