Haciendo la prueba con protools en ambos SO, el comportamiento es completamente idético, mismo consumo y mismo tiempo en cargas y procesos de render.
El proyecto partia de 35 pistas de audio con las mismas inserciones y buses, y 12 instancias midi (10 de instrumento midi y 2 de fx). Total 47 canales.

En resumen, los dos sistemas aguantaron sin problemas el proyecto, quizás el w7 fué algo mas rápido en el render, pero hablamos de medio minuto, mas o menos, para la próxima me llevaré un cronómetro!! 

Hace... 3 meses, le instale en el bootcamp a mi mac mini, el Windows 7(uno de los ultimos betas). Le puse Pro tools M8, cargue plug ins, pesados, cada 2 por 3 se me cerraba el pro tools. Averigue un poco. Muchos plug ins en windows, te tiran un error ya de por tenerlos instalados. Ese es el gran problema de pro tools en windows. Si lo tenes todo original, va como piña, si pones a probar plug ins, vas a tener problemas. Solucione eso despues de un tiempo, y ya habiendo probado el Pro tools M8 en Leopard 10.5.8, note que el rendimiento, no era lo mismo en el 7. Puede ser, porque mi Mac, esta un poco viejita ya, C2D 2ghz, 2mb de cache por nucleo, 4gb de ram 667. Pero en Windows, por mas que este vieja, no andaba tan fluido como en OSX. Plug ins, carga lo mismo, tuve menos drop outs y problemas de que se me cierre la sesion, en Windows que en mac. En Mac, si no me sarpo con los plug ins, no se cierra nada, lo mismo el Logic. En windows 7, a veces cuando cargan los plug ins, el pro tools se vuelve medio inestable, lo mismo en Sonar, a veces, ya por eso el PT se cierra inesperadamente. Estas fueron experiencias mias igual. en OSX, estas cosas nunca me pasaron, salvo que me sarpe, cargue el Trillian con un bajo de 1gb, el ivory, omnisphere, y algun plug in de guit como el eleven free, va a ir directo a cerrarse.

Fuera de esto, uso OSX, para tener menos dolores de cabeza nomas. Si me dicen de cualquier forma que un programa anda barbaro, mejor que mis experiencias, no me pasaria, por el simple echo de que windows, para laburar siempre me resulto un dolor de cabeza, y ahora sin tiempo, no tengo tiempo para andar reparandola y dandole buen service. Mas que no puedo usar Antivirus porque son bastantes consumidores de CPU y Ram

Saludos.

Yo estoy actualmente trabajando con un hackintosh, con Snow Leopard y todo sin problemas.
Estoy utilizando Logic 9 y hasta ahora todo funciona perfectamente.
Tengo 4 gigas de ram dd2 a 800 y estoy haciéndole verdaderas perrerías.
Acabo de terminar un proyecto con 35 pistas, cada una con efectos, y el ordenador tan tranquilio.
He utilizado Windows de toda la vida, con Cubase, pero decir que como funciona el Leopard no lo hace el Windows 7 ni por asomo.
He trabajado durante 12 años con Windows y la verdad, es que ahora sé lo que es trabajar rápido, con un sistema estable y sin nada de virus.
Se acabó el tener que formatear por que el Windows no arrancaba por no se que fichero, etc.
He grabado mas de un centenar de temas con Cubase pero no vuelvo a Windows jamás.
Espero que mi experiencia sirva de algo.
Saludos.

Yo tengo mi hackintosh instalado con Empire Efi y el Snow Leopard original.
El Snow me reconoce mi máquina como un Mac Pro 2.1 y se actualiza, cosa que no lo hace con los dvds piratas que hay por la red (iAtkos, Ideneb, etc).
La verdad es que hay que investigar y probar mucho para que funcione todo.
Pero una vez hecho no hay color comparado con el Windows.

Perdón por la última pregunta, me expresé mal.

La emulación de EFI que nombrás es en MAC el equivalente al BIOS en una pc con windows, no?.

Creo que ahora está mejor redactada la última pregunta.

Pentium 4: 2.8 ghz, 2 gb ram, 320 gb de dusco duro
Windows xp: 4 o mas pantallazos azules + bloqueos cortos pero mas repetidos (1 mes)
Winedows 7: 2 pantallazos azules + bloqueos mas largos pero menos repetidos (2 semanas de uso real)
Hackintosh con leopard 10.5.5 ( snow leopard en este ordenador aun no lo he montado) 0 pantallazos + 1 bloqueo durante 10 seg +- por instalar varios programas a la vez, el unico problema el internet no tengo cable para poder tener, solo tengo wifi.

Los pantallazos azules, no abundan , y si lo hacen o bien tienes el S.O cascado, o un driver beta, o errores de hardware. En windows 7 la verdad, es que todavia no he visto ninguno.
En el hackintosh tampoco con snow leopard todavia no he tenido ningún kernel panic (casque de aplicaciones si :-) )
Respecto a W7 vs Snow Leopard como estación de sonido .
He estado haciendo algunas pruebas con una ESI maya 44e (pci express) tanto en con el Windows 7 / ASIO como con el hacintosh Core audio en cuanto a niveles de latencia y demás. Tambien con intel HDA en ambas plataformas. Si alguien esta interesado en los resultados. Posteo , pero como digo hay algunas sorpresas.
 

Por favor, el tema viene muy interesante y manteniendo el foco. Ya se comentó antes que si bien Windows debido a su popularidad está infinitamente mas expuesto al malware, tambíén existe infinidad de herramientas para lidiar con el problema. Está claro que si usas Windows en la mayoría de los casos vas a necesitar un antivirus, pero si usas uno bueno, los virus no serán problema.

También se comentó que Windows en sus últimas versiones ha evolucionado hacia tener protegidas las áreas vitales del sistema, protección que aún puede ser perfectible, claro, pero que ya está ahi y no es tan sencillo. El archivo Boot.ini en particular, este se usó hasta Windows Xp, Vista y Seven ya no lo utilizan.

Respecto a los pantallazos azules... no son comunes pero si pueden ocurrir, en general debido a hardware defectuooso, por ejemplo: memoria, placa de video o sobrecalentemiento. Windows 7 si se encuentra con uno de esos errores críticos intenta hacer un aterrizaje controlado y la pantalla dice que "Windows se apagará para proteger sus datos" o algo por el estilo. No he visto ocurrir ninguno en hardware nuevo y e buena calidad (ej. gabinete bien ventilado, etc.). En esta área, mac le lleva ventaja ya que corre sobre un hard muchoi mas homogeneo que los WinPC y controlado mucho mas de cerca por su casa matriz, incluso para los hackintosh hay ciertas exigencias mínimas. windows en cambio, hará lo que pueda con lo que tenga.

Aclarado esto, sigamos comparando el Mac con Windows 7 para la producción de música y audio, pero mantengamos la comparación dentro de parámetros actuales y dentro de hardware similar en rendimiento y edad.

Saludos a todos.

Yo he probado desde windows 95 la primera version, hasta hoy en dia el Windows 7, mis conclusiones han sido estas, claro no son la santa palabra, pero, son datos que algunos podrán estar de acuerdo.
w95 --} cuando salio fue un bun, pero era algo, basico.
w98 --} inestable
w98SE --} mejoro sustancialmente, y se estabilizo, lo malo, era que con el uso, se volvia lento.
wMe --} Fue para mi la version mas estable y la base de la primer version del XP, hasta su mejoría en XP Pro, que solucionaron muchos problemas de cuelgues.
Del vista no hablo porque fue la peor basura que tiro Windolin.
En el windows 7 del Started funcional para notebook, de poco trabajo, para empresas lo peor.
W7 home, igual que el started.
W7 Ultimate, no tiene gran cosa, cuenta con el problema de mal funcionamiento con algunos dispositivos, y cuelgues sin sentido.
W7 Enterprise lo mejor hasta el momento, no tengo problemas de instalacion con lo que se ponga, es rapido en modalidad ahci, con disco de sata. Hice una instalacion a una pc y desde abril la tengo como si nada, teniendo instalado, Cinema 4d, todos los productos de adobe, Xamp, office, Strata 3d, Aptana, tableta bamboo.. etc. en ocasiones tengo abierto 4 a 6 programas abiertos funcionando sin retardo o lerdura de funcion. Compatible con la mayoria de equipos que le he llegado a colocar.
En cuando a Mac, tuve una con el sistema leopard, y cada momento me daba error de kernel y me fastidiaba estar reiniciandola, cuando trabajaba en AI, los tecnicos no daban con el problema.  Lo malo es que cuando se dañan, no hay forma de reemplazar la pieza, bueno eso dijo un tecnico que le consulte, sobre el asunto, porque vi cualquier cantidad de torres en su taller.