si por ejemplo pongo el iTunes mientras esta abierto el cubase el iTunes no se oye.
Si el cubase lo tenés con los drivers asio, Los drivers asio ocupan exclusivamente la placa de sonido, y no deja usarla por otro software, es normal que no ande ningun software de audio cuando está activado el driver asio, es exclusivo de cubase el sonido.

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Para poder funcionar asio, tenes que tener cerrado cualquier software de sonido. De esta manera verás que tenés en el output de ASIO, dos play en INPUT y OUTPUT, si de alguna forma vés alguna cruz roja, es que el driver no pudo acceder a la placa de sonido de forma exclusiva y directamente no funciona.

algo simlar a lo de la imagen, cuando ves cruces rojas es que no está andando.
Consejo. Antes de abrir cubase cerrá . todas las ventanas incluidas Internet Explorer/firefox, reproductores de audio/video, etc. Y va a cargar correctamente, si seguis teniendo problemas reiniciá la pc.
saludos!