¿Cómo se asignan estos controles?
No sé como hacerlo ya que no se puede con el botón derecho y "link to controller"

Usando una superficie de control, generalmente tienen esos botones que nos permiten despegarnos del mouse
por algunos momentos. Y la verdad son bastante comodas.

En lo vst se que se puede como Guitar Rig, ya que trae eso, pero lo necesito para cubase, para asignar los faders
del mixer y poder hacer la mezcla grabado la automatización. Ademas de PLAY REC STOP FWD RW.

  Recien me inicio con cubase, asique disculpen si la pregunta es muy simple.

Hay un manual especifico para esto llamado: Remote Control Devices,puedes descargarlo de aquí:
Register or Login,es un pack que los incluye todos.

Echale un vistazo también al manual de operaciones en la página 335 del manual de Cubase 4 en castellano: "Quick Controls" o "Controles rápidos de pista" que parece ser interesante.Yo no tengo controlador y nunca lo pude probar.  

saludos

UN DATO importante que aporto En cubase 5 cuando definimos una superficie generica de control a traves del midi, POr ejemplo un Nano Kontrol, suele tener entre 1 o 2 segundos de latencia en respuesta para dar los mensajes de START, STOP, REW, FF y RECORD. Es curioso pero no afecta a los sliders que se manejan en el mixer. Despues de haber hecho varias pruebas doy la siguiente sugerencia: Utilicen el control generico, pero para las funciones de transporte no usen CC Continuous Controllers, En su lugar con el editor del hardware de la superficie de control USEN COMANDOS MMC (Midi Machine Control) y habiliten en la ventana de syncronizacion del cubase (CONTROL +SYNC , en la brarra de transporte) QUe el cubase reciba MMC por el puerto MIDI que este asignado a la superficie de control. Con esto lograran CERO LATENCIA EN el tiempo de respuesta del CUBASE, y ademas podran utilizarlo en sincronia interna, es decir no en MODO SYNC que el programa reaccionara igual a los comandos de transporte. Para todo lo otro (MUTES, SOLOS; SLIDERS y KNOBS) habrà que utilizar y definir controlles midi. La PLANTILLA QUE SE OFRECE EN
Register or Login para el nano control, por ejemplo es util si se la edita con respecto a los comandos de trasporte. Sino... tendran una latencia absolutamente INSOPORTABLE.....

Espero haber ayudado y saludos desde Buenos Aires.... CHAN!

Bochatripero eso es porque en la entrada del canal midi tienesasignada all midi inputs  si seleccionas solo el teclado o lo que tengas conectado dejara de sonar