...De quemarse eso nunca sucederá, los procesadores al tener un sobreconsumo al no poder mantener el flujo de datos continuo ocasionan esos conocidos "clips" o sonidos entrecortados, además que los procesadores están hechos para soportar un 100% de uso bajo condiciones controladas indefinidamente y no tendrian razón alguna para fallar, si el consumo que dices es elevado entonces el CPU no es capaz de bancarse a tantos VST y punto, no hay mayor explicación, pero lo que puedes hacer para reducir el uso de cpu es intentar usar VST que te convenzan con la calidad de sonidos que quieres obtener pero que no consuman tanto, piensa que los sintetizadores a mayores "osciladores" de sonido funcionando eso se traduce en un mayor uso de CPU al igual que opciones como "sound quality" o "unison voices" que algunos sintetizadores integran como parte de sus controles; prueba con otros sonidos o investiga y usa otros sintetizadores para intentar reducir el consumo y lograr un ambiente de trabajo más fluido, verifica además si estás trabajando en un entorno de trabajo de 16 o 24 bits y de 44.1 khz, 48 o 92 khz que eso tambien influye muchísimo en el desempeño de tu CPU, podrás encontrar otros post que hablan sobre eso y verificar que ajuste es el más apropiado a tus necesidades. pero despreocúpate que nunca quemarás tu pc, en una condición límite se podria apagar como media de precacucion, cosa que solo sucederia si le sacas el disipador al procesador o te encierras en una habitacion con 50 grados de calor afuera

saludos